Marguerite vache jersiaise de 5 ans qui a mis bas le 13 avril d'une Gypsophile (que nous gardons) commence à descendre en lait. Elle produit de moins en moins de lait. Dès que son dernier veau (tout de même le troisième en six mois) part elle retournera...

Ca y est c'est fait… … nous avons sauté le pas. Jusqu'à présent nous utilisions en complément de l'alimentation de l'aïl (pour son action vermifuge et anti-infectieuse), du lithothamne (pour l'apport calcique) et du chlorure de magnesium. Cet année les...

Coucou ! Enfin une date d'arrêtée pour octobre. Nous viendrons à Achères la Forêt le 29 octobre 2011. Nous serons là http://www.horse-dreams.com/. Je vois avec Laurent Bonnion de Horse Dreams pour les horaires. Pour toute information et commande vous...

Pour les franciliens (et iconais !) qui souhaitent profiter de la viande berrichonne nous faisons une vente de veau à Achères la Forêt dans le 77 près de Fontainebleau mi-octobre. Temps de trajet et carburant obligent nous majorerons le prix. La présentation...

Coucou nous revoilà !! Non pas partis en vacances juste un petit peu de boulot et un poil de travaux. En septembre, le 23 très exactement, une nouvelle vente de veau. Dans les abats il reste du foie (10 €/kg), du cœur (15 €/kg) et les rognons (5 €/pièce)....